Quando pensamos em vitamina C, frequentemente nos vem à mente a imagem de uma laranja brilhante. Mas você sabia que existem fontes ainda mais ricas desse nutriente essencial escondidas na natureza?
Por isso, este artigo é um convite para explorar o vasto mundo das fontes de vitamina C e descobrir como incorporar esses superalimentos em sua dieta para uma saúde otimizada e uma pele radiante. Leia e enriqueça sua dieta!
Alimentos ricos em vitamina C
Muitos associam a laranja e frutas cítricas como as principais fontes de vitamina C. No entanto, a fruta camu-camu, originária da Amazônia, supera todas elas. Esta fruta contém vitamina C 13 vezes mais do que a acerola. Veja a concentração em 100 gramas de alguns alimentos:
- Camu-camu: 12.000 mg;
- Acerola: 914 mg;
- Caju in natura: 219 mg;
- Pimentão amarelo: 201,4 mg;
- Pimentão vermelho: 158 mg;
- Tangerina: 112 mg;
- Pimentão verde: 100 mg;
- Goiaba clara: 99,2 mg;
- Couve crua: 96,7; cozida: 76,9 mg;
- Mamão: 82,5 mg;
- Goiaba rubra: 80,6 mg;
- Kiwi: 70,8 mg;
- Laranja: 53,7 mg;
- Brócolis: 42 mg;
- Limão: 38,2 mg.
Quantidade recomendada de vitamina C
A quantidade diária recomendada varia de acordo com a idade:
- 1-3 anos: 15 mg;
- 4-8 anos: 25 mg;
- 9-13 anos: 45 mg;
- 14-18 anos: 75 mg para homens e 65 mg para mulheres;
- Mais de 19 anos: 90 mg para homens e 75 mg para mulheres.
Como observado, é fácil atingir a quantidade mínima necessária. Uma simples tangerina pode ser suficiente. A vitamina C é excretada pela urina, fezes, suor e respiração. Por isso, é vital consumi-la todos os dias, já que o corpo não a armazena.
O NewSkin Caps é um suplemento natural que contém a vitamina C e diversos ingredientes que podem promover o combate ao envelhecimento precoce e promover uma pele mais jovem e saudável.
Se houver deficiência dessa vitamina, sintomas como cansaço, dores nos membros, irritação e apatia podem aparecer.
Em situações extremas, a carência de vitamina C pode levar ao escorbuto, que causa hemorragias, cicatrização lenta, problemas gengivais, perda dentária, dificuldade de foco, dores nas articulações, infecções cutâneas e queda de cabelo.
Para evitar a deficiência, é recomendado o consumo regular de frutas e vegetais, preferencialmente crus.
A ingestão diária máxima para adultos é de 2.000 mg. Veja o limite por idade:
- 1-3 anos: 400 mg;
- 4-8 anos: 650 mg;
- 9-13 anos: 1.200 mg;
- 14-18 anos: 1.800 mg;
- Mais de 19 anos: 2.000 mg.
Embora seja difícil ultrapassar esse limite com a alimentação, suplementos em excesso podem causar problemas digestivos, dores de cabeça, diarreia e formação de pedras nos rins.
Estudos ainda não são definitivos sobre esses efeitos colaterais. No entanto, sabe-se que o excesso de antioxidantes pode ter efeito contraproducente, agindo como pró-oxidantes.
Quem precisa de mais atenção?
Fumantes, em primeiro lugar. O tabagismo aumenta o estresse oxidativo, elevando a necessidade de vitamina C em cerca de 20%.
Indivíduos com doenças inflamatórias, problemas gastrointestinais, queimaduras, gestantes com pré-eclâmpsia, lactantes, idosos, atletas profissionais, pessoas com anemia ferropriva e crianças com má alimentação devem monitorar a ingestão de vitamina C.
